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「子育て家庭のもったいない講座2」報告 2007.11.15

「宗像子育てネットワークこねっと」と宗像市資源廃棄物課・宗像市教育委員会子ども課の主催で今年度は、2クールの〜身近な生活の中で環境について楽しく学習しよう〜「子育て家庭のもったいない講座」を実施しています。2クール目の2回の講座が終了したので報告します。

★1回目
「旬の野菜を使ったエコクッキング」
日時:9月6日(木)10時〜12時半
場所:日の里コミュニティセンター調理室
託児:2階会議室

★2回目
「牛乳パックのイス作り」
日時:9月21日(水)10時〜12時
場所:市役所 北館103A会議室
託児:北館103B会議室

1回目のエコクッキングについて

『水を汚さないこと!食べ物、エネルギーをムダにしないこと!考えながら料理し、子どもにもったいないを伝えよう。』をモットーにケーキずし・かぼちゃスープ・おからハンバーグを作りました。

エコポイント
  • 無洗米を使い、水を汚さない工夫
  • 残り物(大根葉・かぼちゃの皮・干物)も利用し生ゴミを減らす。
  • 牛乳パックの再利用
  • 旬の食材、地元でとれた食材(おから)の利用
  • 洗い物を少なく、なるべく洗剤を使わずに
  • 保温調理でエネルギー節約

子育て家庭のもったいない講座 〜エコクッキング〜(H19.9.6)
アンケート結果報告(22枚回収)

1.本日の講座はいかがでしたか?
● 大変良かった(22人)
● 良かった(0人)
● あまり良くなかった(0人)

2.感想を聞かせてください。(一部報告します)
● 料理はとてもおいしく、ゴミが少ないのは本当にビックリ!!野菜も捨てるところがないんだな〜と思いました。エコって嬉しい気持ちになりますね。
● 家庭でもやっているつもりでしたが料理(食材)まで考えていなかったように感じました。工夫一つでエコができる!これから身近なことから行っていきたいと思いました。
● 知らなかったアイディアを聞くことが出来てよかったと思います。家庭で実施しようと思います。
● エコは関心があるので、それについて話ができてよかったです。また、参加したいです。
● みなさん、それぞれにエコな取り組みをされていて感心しました。母親世代(50〜60代)はなかなかそういうことに関心がなく、言っても聞かないので半ばあきらめています。
● 自分でもできる事からはじめていきたいと思いました。まずは、スーパーに行く時にエコバックを持っていきたいと思います。
● ゴミをあまり出さず料理をする方法や保温調理など勉強になることがたくさんでした。他の参加者の方やこねっとのスタッフの方と色々エコの話をするのもとても楽しかったです。
● 初めての託児で心に余裕が持てました。少しずつエコ生活を極めていきたいです。とにかく楽しかったです。ありがとうございました。
● さっそく家でも実践してみたいと思います。ママたちとお話ししながらゆっくりお昼を食べることができて、とっても楽しい時間を過ごすことができました。
● エコに対する意識がますます強くなりました。料理の工夫もして生ゴミをもっと減らしたいと思います。
● 今日のエコは習慣になれば意識することなくできるようになるものばかりでとても参考になりました。
● 卵をレンジでチンしてそぼろになるとは、ビックリ発見。今日来たかいがあった気がした。おからハンバーグもしっとり美味しくかぼちゃスープも家でやってみようと思った。
● 『エコクッキング』と言っても奥が深いなぁ・・・と思いました。また、自分が今までエコにあまり関心を持っていなかったことに反省しました。
● いつも捨てている食材を工夫して使うことができるということが良くわかりました。もっと工夫して食材をムダにしないように努めたいです。
● エコに対してもう一度意識させられました。まずは意識をして日常的に当たり前のようにやっていけたらと思います。

2回目の牛乳パックのイスつくりについて

宗像市子育て支援センターふらこっこの中で人気の牛乳パックで作った子ども用のイスを作りたいとの要望で、ふらこっこの仲摩さんを講師に、昨年から講座を行っています。『物を大切にすること。また、使えなくなってしまったものは、リサイクルして楽しむ方法を伝える』をテーマに参加者の皆さんは、2時間で仕上げることを目標に頑張りました。
(作り方、展開図は、ふらこっこに置いてあります。)
また、講座の最後にママスタッフの様々なリサイクルの取り組みについての発表があり、参加者の興味やリサイクルへの取り組みの意欲につながっているようでした。

参加者の皆さんの感想の一部です。

1.本日の講座はいかがでしたか?
● 大変良かった(17人)
● 良かった(1人)
● あまり良くなかった(0人)

2.感想を聞かせてください。(一部報告します)
● 久し振りの創作活動でとても楽しかったです。エコロジーには普段意識しないことが多いのですが、このイスを見るたびに思い出して「物を大切にする」心を忘れないようにしたいです。
● はじめは難しそうで私には作れるか不安でしたが、単純な作業の繰り返しで夢中になっておしゃべりも忘れて作ってしまいました。作り終えて形になった時の達成感はとても嬉しかったです。
● 牛乳パックでイスが作れて、ごみも出さずにエコになったと思います。この講座に参加して、エコについて考えるようになったので、良かったと思います。楽しく作ることができました。
● ずっと作りたいと思っていたのですが、どのように作ればよいのかわからなかったので良かったです。
● 簡単なのにしっかりしたイスができて嬉しかったです!
● 短時間でステキな手作り品ができあがりました。集中することで色々なことを考えず毎日のストレスもなくなりました!?身近なものでも使えるものに変身するんですね。感動です!
● 牛乳パックがイスの形になっていくのが感動しました。家に帰って布をつけるまで頑張ります。とっても楽しかったです。
● イスを作れた事も嬉しいし、他の方との会話を楽しめたことも大変良かったです。本当に楽しかったです。ありがとうございました!

3.廃油石鹸について
● 使っている(11人)
● 使っていない(2人)
● これから使う予定(5人)

4.使ってみた感想は?(一部報告します)
● 泡立ちもよく肌にも優しくて気に入っています。
● 泡立ちが続かないのが難点ですが、洗剤と同じように汚れは落ちるので良いと思いました。
● 油落ちが良い。泡立ちが良い。石鹸カスの取り方を知りたい。
● 油落ちがよくすすぎが少なくて良い感じがする。
● 以前から使っています。手あれがなくてとっても良いです。
● 思っていたより汚れ落ちがよくてビックリしました。洗濯などにも使ってみたいと思いました。
● とけてすぐになくなりました。
● 泡立ちがよく汚れも良く落ちる。においと溶けやすいのが少し難かな?


何ができるかな?ワクワク

新聞紙とバスタオルを使って保温調理し、ガス代節約

こどもへのおにぎりは、かぼちゃごはん

バーミックスを使って、簡単調理・ミキサーより片付けも簡単

一番にできましたー。

子どもがいない食事。話しが弾みます。

ママが講座の間、子ども達は託児スタッフと遊んで待ちます。

ママスタッフ大活躍!

どんな風に作ればいいのかな?

講師の仲摩さん

お互いに手伝いあいながら、楽しく作りました。

形が見えてくると、夢中になって立ち上がって作業していました。

端切れのゴミも全部入れて、ゴミを出さない工夫です。

できましたー。

ママスタッフの作った布ナプキンに興味津々。もったいない講座から布ナプキンで起業第1号です。

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